Caramembuat lupis bentuk lontong, siapa sih yang tidak mengenal makanan tradisional ini ? Makanan khas Jawa Tengah yang sudah terkenal dikalangan masyarakat Jawa, bahkan hingga keluar pulau Jawa. Makanan dengan bahan utama, beras ketan dengan tekstur lengker dari beras tersebut. Taburan saus gula jawa dan parutn kelapa membuat orang yang HallobundaDivideo kali ini saya mau sharing cara membuat Lupis Ketan menggunakan cetakan lontong. Cukup praktis bunda, saya menggunakan metode Caramembuat lupis ketan 1. Rendam beras ketan putih selama lebih kurang 1 jam. Angkat dan tiriskan. 2. Siapkan air kapur sirih, campur dengan beras ketan dan garam. Campur rata. 3. Bentuk daun pisang jadi segitiga. Masukkan beras ketan ke dalamnya, isi sampai 3/4 bungkus. Hasilnya agak menggembung. Ikat rapat dengan benang kasur. 4. Lupismerupakan salah satu makanan tradisional khas Jawa yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda, makanan ini dibuat dari beras ketan dan biasanya ditaburi dengan parutan kelapa atau dengan gula jawa yang sudah dicairkan ini menjadikan lupis mempunyai rasa yang manis. Cara Membuat Lupis Lontong. Bahan - Bahan : 500 gram beras ketan; 1 CaraMembuat Lupis Lontong : Rendam ketan selama 7-9 jam. Kamu juga bisa melakukannya atau mengerjakannya di malam hari agar saat pagi kamu bisa langsung membuatnya. Setelah direndam selama 7-9 jam, lalu tiriskan sekitar 2,5 jam. Selama menunggu, kamu juga sebaiknya langsung menjemur daunnya lalu potong sesuai ukuran dan keingan anda. 17resep lupis lontong ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Lupis Ketan cetakan lontong dan masakan sehari-hari lainnya. Beranda. Cari. Premium. Daftar. Terbaru Teruji; Resep Lupis lontong (17) Filter Filter Reset. 37mEq1. Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat lupis lontong makanan zaman dulu yang sekarang mungkin sudah jarang ditemui atau bisa ditemui hanya di pasar – pasar tradisional saja. Lupis merupakan salah satu makanan tradisional khas Jawa yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda, makanan ini dibuat dari beras ketan dan biasanya ditaburi dengan parutan kelapa atau dengan gula jawa yang sudah dicairkan ini menjadikan lupis mempunyai rasa yang manis. Bahan – Bahan 500 gram beras ketan 1 sdt garam Daun pisang secukupnya Cetakan lontong ukuran kecil Air secukupnya untuk merebus Bahan Pelengkap Kelapa parut 300 gram gula jawa 100 cc air Langkah – Langkah Rendam beras ketan selama 1 jam dengan menggunakan air, sisihkan. Sambil menunggu beras ketan rebus gula jawa menggunakan air, rebus sampai gula mengental. Potong daun pisang seukuran dengan cetakan lontongnya. Kemudia isi penuh cetakan yang sudah diberi daun dengan beras ketan hingga penuh. Setelah selesai kukus beras ketan tersebut selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan keluarkan lupis dari cetakan. Lalu potong lupis kemudia sajikan dengan taburan kelapa parut dan gula jawa yang sudah dicairkan tadi. Lupis lontong siap untuk disajikan. Jangan lupa untuk menyajikannya disaat panas. Bagaimana ? Mudah bukan untuk membuat lupis lontong di rumah. Bahan – bahannya pun mudah untuk dicari di warung ataupun juga di pasar sekitar rumah anda. Jangan lupa untuk menyajikan lupis lontong untuk keluarga anda. Mengenal Beras Ketan Selain rasa manis yang didapatkan dari lupis ini tidak ketinggalan dengan manfaat yang terkandung didalam lupis yang berbahan utama beras ketan ini. Beras ketan merupakan jenis beras yang memiliki warna lebih putih dibanding dengan beras yang lain, tekstur yang dimiliki beras ketan keras dan memiliki ukuran lebih besar dari beras putih biasanya. Beras ini masih termasuk kedalam jenis padi – padian namun jenis beras ini berbeda dengan yang lain karena jika dimasak beras ketan memiliki tekstur yang lengket. Maka dari itu banyak yang memanfaatkan beras ketan untuk dijadikan sebagai bahan untuk membuat makanan tradisional seperti kue lupis ini. Manfaat Beras Ketan Dalam 200 gram beras ketan mengandung 169 kalori, ukuran ini sesuai dengan asupan kalo yang sudah direkomendasikan. Selain itu beras ketan juga banyak dikonsumsi karena kandungan karbohidratnya yang lebih rendah jadi bagus untuk makanan saat melakukan diet. Jika anda mengkonsumsi beras ketan secara rutin maka anda akan mendapatkan manfaat yang banyak setelah mengkonsumsi beras ketan ini . Manfaat beras ketan bagi kesehatan ialah membantu mengurangi resiko penyakit jantung, sebagai sumber energi, membantu menangkal radikal bebas yang menyerang tubuh, membantu menyeimbangkan proses metabolisme dalam tubuh, menjaga tulang agar tetap sehat dan kuat, dan juga dapat membantu mencegah penyakit anemia. Selain mengandung kalori dan karbohidrat yang rendah beras ketan juga mengandung nutrisi seperti vitamin B6 dan tembaga yang bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan otak agar tetap sehat. Untuk itu konsumsilah beras ketan agar otak kita tetap sehat karena otak merupakan bagian terpenting dalam kehidupan. Bagaimana ? Tidak sia – sia bukan mengkonsumsi beras ketan secara teratur. Tidak perlu khawatir bosan untuk mengkonsumsinya karena beras ketan ini dapat di olah menjadi berbagai menu makanan tradisional ataupun makanan modern yang tidak akan membuat bosan namun akan membuat anda menjadi suka dengan beras ketan. Jangan lupa untuk mencoba membuat lupis di rumah dan anda juga bisa mencoba resep soto ayam kuning santan yang bisa anda sajikan bagi keluarga anda. Selamat mencoba. Post navigation Ilustrasi ketan lupis - Cara membuat lupis biasanya direbus selama sekitar 4 jam. Namun, kalau mau cepat coba resep lupis ketan kukus berikut. Proses mengaron dan mengukus kira-kira 1 jam saja. Selain itu, pada resep berikut tanpa menggunakan air kapur sirih. Cukup rendam beras ketan dengan air "Kue-Kue Indonesia ala Dona's Delight" oleh Riyas Irmadona terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara membuat lupis ketan hitam seperti berikut. Baca juga Resep Lupis Ketan Putih, Bisa Pakai Cetakan Lontong Resep lupis ketan hitam Bahan 250 gram beras ketan hitam 125 gram beras ketan putih 450 ml santan Garam secukupnya Daun pandan, simpulkan Baca juga Resep Lupis Segitiga, Camilan Tradisiona dengan Teknik Masak Rebus Cara membuat lupis ketan hitam 1. Cuci dan rendam kedua macam beras beberapa jam. Buang airnya. Tambahkan santan, garam, dan daun pandan. Rebus atau aron beras ketan layaknya masak nasi. 2. Ambil daun pisang, bentuk segitiga. Masukkan aronan beras ketan. 3. Siapkan panci kukusan. Kukus lupis sampai matang selama 35-40 menit. Angkat. Sajikan lupis ketan hitam dengan saus kinca gula merah dan kelapa parut. Baca juga Resep Cenil Legit, Jajanan Tradisional Teman Makan Lupis Buku "Kue-Kue Indonesia ala Dona's Delight" oleh Riyas Irmadona terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Tag Resep Lupis Ketan Putih, Bisa Pakai Cetakan Lontong Resep Lupis Segitiga, Camilan Tradisiona dengan Teknik Masak Rebus Resep Cenil Legit, Jajanan Tradisional Teman Makan Lupis 5 Tempat Kuliner di Yogyakarta yang Viral di TikTok, Ada Lupis Mbah Satinem 7 Tempat Camilan Tradisional Khas Yogyakarta, Ada Lupis dan Kipo Rekomendasi untuk anda Powered by Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda. Terkini Lainnya Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d52d68e4-0a33-11ee-b312-59765365766d Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. - Lupis, kue basah tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa salah satunya di Jawa Timur. Lupis terbuat dari beras ketan putih atau hitam, direbus menggunakan daun pisang, berbentuk segitiga maupun seperti lupis biasanya terdiri dari klanting atau cenil, jongkong, dan lupis kemudian ditaburi parutan kelapa lalu disiram dengan gula merah. Kamu bisa membuat lupis dengan resep dalam buku "Masakan Jawa Timur Ala Warung Tenda" 2013 karya Nursaadah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga Resep Pukis Ketan Lembut, Jajanan Pasar Favorit Banyak Orang Resep Getas Ketan Hitam, Jajanan Pasar dengan Lapisan Gula Resep Kue Talam Ketan Gula Merah, Jajanan Pasar Favorit Resep lupis campur khas Jawa Timur Bahan lupis 350 gram beras ketan, cuci bersih 1/2 sdt air kapur Air secukupnya, untuk merendam Bahan klanting atau cenil 150 gram tepung kanji 100 ml air 1/4 sdt garam 1 tetes pewarna merah muda Bahan jongkong 150 gram tepung beras 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 3 sdm air kapur 200 ml air 1 tetes pewarna hijau Bahan saus gula 150 gram gula merah. serut 75 ml air Cara membuat lupis campur 1. Lupis rendam beras ketan dengan air kapur selama semalam. Bilas dan tiriskan beras ketan. 2. Buat gulungan daun pisang, semat salah satu ujungnya dengan lidi. Masukkan beras ketan hingga penuh lalu semat ujung daun dengan lidi. Ikat seluruh gulungan dengan tali rafia agar tidak meletus saat direbus. Rebus selama kurang lebih tiga jam. Angkat dan dinginkan. 3. Klanting atau cenil masak 100 gram tepung kanji dengan air dan garam hingga kental seperti lem. Angkat. Biarkan hingga hangat kuku lalu masukkan sisa tepung kanji dan pewarna. Pulung-pulung membuat butiran lonjong adonan lalu rebus hingga mengambang. Angkat dan tiriskan. 4. Jongkong Didihkan gula, garam, air kapur dan air. Masukkan tepung dan pewarna, aduk hingga kalis. Bungkus adonan seperti lontong lalu kukus hingga matang. Angkat dan dinginkan. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d528ffbb-0a33-11ee-b981-6b76696a5079 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

cara membuat lupis lontong